W Polce niewydolność krążenia jest ogromnym problemem. Problemy kardiologiczne wynikają przede wszystkim ze złego stylu życia (stres, pośpiech, używki) oraz niewłaściwej diety. Nadmiar masy ciała oraz posiłki bogate w tłuszcz i cukier to zabójcy dla naszego serce. Dietetycy w gabinetach Projekt Zdrowie zadbają aby Twoja dieta była skomponowana ze składników chroniących układ krążenia, aby Twoje serce było mocno i zdrowo przez lata!
Śniadanie
Kanapki z malinową ricottą (przepis na 1 porcję
Składniki
- 3 łyżki sera ricotta,
- 1 garść malin,
- 1/2 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie miodu),
- 2 kromki chleba graham
Przygotowanie
Ser ricotta i maliny rozgnieść widelcem. dodać syrop i wymieszać. Nałożyć na kanapki.
Podanie
II Śniadanie
Indyk w czosnku (przepis na 1 porcję)
Składniki
- 150 g piersi z indyka,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 łyżka oleju rzepakowego,
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Mięso umyć, osuszyć. Pokroić na cieńsze filety. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Mięso obsypać solą, pieprzem i natrzeć czosnkiem. Rozgrzać olej na patelni (może być patelnia grillowa) i usmażyć mięso z obu stron.
Podanie
Obiad
Surówka z burakiem i jabłkiem (przepis na 1 porcję)
Składniki
- Średniej wielkości burak ,
- 0,5 średniej wielkości jabłka,
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
Przygotowanie
Warzywa zetrzeć na tarce i wymieszać z jogurtem.
Podanie
Podwieczorek
Koktajl bananowo-orzechowy (przepis na 1 porcję)
Składniki
- 1 szkl. mleka 2% tł.,
- 1 banan (ok. 120 g),
- 1 łyżeczka masła orzechowego,
- 1 łyżeczka siemienia lnianego
Przygotowanie
Mleko, banan, masło orzechowe, siemię lniane zblendować na gładki koktajl.
Podanie
Kolacja
Chrupiąca sałatka z selerem naciowym (przepis na 1 porcję)
Składniki
- 6 plastrów drobiowej wędliny (60g),
- 3 łodygi selera naciowego,
- 3 łyżki suszonej żurawiny,
- 5 łyżek kukurydzy konserwowej,
- 3 łyżki jogurtu greckiego,
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Seler i wędlinę pokroić w drobną kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Do miseczki dodać składniki sałatki. Całość doprawić solą, pieprzem, wymieszać z jogurtem.
Podanie
Więcej informacji o diecie
